书的封面

如何销售毒药

埃琳娜的案件大胆的类型(2022)

第二次世界大战期间,DDT杀虫剂减少了斑疹伤寒和疟疾;它的发现者获得了1948年诺贝尔医学奖。历史学家埃琳娜·科尼斯(Elena Conis)在这项复杂而令人不安的研究中指出,战后,它在美国被广泛用于杀死害虫,城市里的孩子们在喷洒它的卡车的烟雾中玩耍。这种化学物质对野生动物的毒性在蕾切尔·卡森的书中变得臭名昭著寂静的春天(1962)。1972年,美国禁止了它。但即使在2001年,仍有100多个国家坚持认为滴滴涕对公众健康至关重要。

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气味

伊莉斯·弗农·珀尔斯坦耶鲁大学出版社(2022)

Elise Pearlstine是一名野生动物生物学家,后来成为天然香水师。她告诉我们,植物必须引诱传粉者才能茁壮成长,并且无法迁移或避免疾病。因此,它们会产生诱人的香味,以及挥发性分子来阻止捕食者并治愈组织。虽然这些不是为人类创造的,但我们还是会爱上它们。这本迷人的书讨论香料和气味,包括乳香,藏红花,玫瑰,薄荷和麝香。它还描述了香水制造业以及时尚界每年“即使没有上千款也有数百款”的香水发布。

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利他主义的冲动

斯蒂芬妮·d·普雷斯顿哥伦比亚大学出版社(2022)

“利他主义”有广泛的含义,随上下文和说话人的不同而不同。在学术界之外,它往往涵盖所有无私的行为。生物学家可能会想到工蜂帮助它们的蜂王;一个经济学家在一个实验中研究一个学生将向一个陌生人捐赠多少美元。心理学家斯蒂芬妮·普雷斯顿(Stephanie Preston)将她的分析重点放在“利他主义冲动”上,它被定义为动物或人“接近急需帮助的脆弱受害者”的强迫行为,例如从燃烧的建筑物中救出一个陌生人。

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酒黑之海

Dhun Sethna基本(2022)

“血液循环的历史充满了错误的归因和有争议的优先权,”心脏病学家Dhun Sethna评论道。他以1628年出版的威廉·哈维(William Harvey)颇具争议的关于流通的发现为中心,从古代到现代,对这些问题进行了细致的历史剖析。这取代了古典希腊医生盖伦的观点,即血液在两个独立的血管系统中来回流动——静脉和动脉——起源于肝脏和心脏。

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漫长的陆地战争

乔Guldi耶鲁大学出版社(2022)

小时候,乔·古迪(Jo Guldi)在德克萨斯州的平民保护队(Civilian Conservation Corps)的废墟营地中徒步旅行。平民保护队是政府为失业者设立的一个工作救济项目,始于20世纪30年代。有时,森林中的壁炉和烟囱标志着过去“未记录的喷射”。他们激发了她后来作为历史学家对居住权的兴趣。Guldi对150多年来土地再分配和相关政治运动的全球研究,考虑了这些运动如何为应对当前影响难民的危机提供信息,包括全球变暖。