我是Gårdsfisk的孵化场经理，这是一家位于瑞典南部的陆基鱼类养殖公司。传统的海上养鱼会对环境和福利产生重大影响。鱼会从围栏里逃出来，会传播疾病，农场的废物会使水道过度施肥，破坏水生生态系统。我们的目标是生产世界上最可持续的鱼类。

我们养殖红色和银色的罗非鱼和克拉拉斯鱼(一种鲶鱼)，并在室内使用循环水养殖系统种植我们的鱼。我们系统的总水量为2000立方米，比奥运会游泳池的水量还少。我们用鱼缸排出的废水中的鱼粪给周围的农田施肥，我们把鱼缸里的水重新用在我们自己的花园里，以减少我们对环境的影响。我们尽可能使用可再生能源:我们的养鱼场建筑覆盖了600平方米的太阳能电池板。在夏天，我们每天有多达18个小时的阳光，太阳能板可以产生我们所需的所有电力。

我的工作是挑选最好的种畜。在这张照片中，我正在研究育雏鸡，它们被按性别分开放在水箱中，这样它们就不会繁殖。白色的容器是用来喂食的，但它们是不相连的;我们用手喂我们的幼崽，这样我们就可以每天检查几次它们的健康状况。黑桶是用来收集鱼粪的。我的胶靴是我们生物安全措施的一部分;寄生虫会成为一个问题。

在我们将繁殖鱼引入产卵池之前，我们会根据它们的生长速度、总体外观和卵母细胞或精子的质量来观察每一条繁殖鱼，以选择最好的。

我喜欢我的工作是因为我可以在一天内做很多不同的事情。我可以在上午收割或分级鱼，下午与南美客户交谈。8月，瑞典国王和王后来访。