在美国马里兰州的鸡舍里饲养着一大群肉鸡。

研究人员一直在努力计算许多国家农业中抗生素的使用量。图片来源:Edwin Remsberg/The Image Bank/Getty

根据一项分析，尽管正在努力减少抗生素的使用，但预计在2020年至2030年期间，畜牧业中抗生素的使用将增长8%。抗生素是抗菌素耐药性的主要原因1．

农业中抗生素的过度使用被认为是人类细菌感染增加的主要原因，而细菌感染无法用抗生素治疗。虽然抗生素对治疗牲畜感染是必要的，但它们通常被用于加速动物生长，并在拥挤、不卫生的条件下预防动物疾病。

许多政府一直在努力制定或执行减少抗生素使用的规定。例如，尽管包括美国和欧洲大部分国家在内的许多国家禁止使用促进生长的抗生素，但制造商只能说他们在销售预防疾病的药物。

苏黎世瑞士联邦理工学院(ETH Zurich)的空间流行病学家Thomas Van Boeckel是这项研究的合著者，他说，研究人员还在努力计算特定国家的抗生素使用量，因为大多数国家不公开公布其农业抗生素使用数据。相反，许多国家将数据发布给世界动物卫生组织(WOAH)，该组织将各国抗生素数据按大洲分组，因此研究人员只能看到这些数据。大约40%的国家根本没有向世界卫生组织报告抗生素的使用情况。“世界上大多数抗生素使用的数据都是不可用的，”van Boeckel说。

国家的估计

为了估计229个国家的抗生素使用情况，Van Boeckel与苏黎世联邦理工学院的流行病学家Ranya Mulchandani以及其他同事合作，从各国政府、农场调查和报告兽医使用抗生素的科学文章中收集数据。他们将这些数据与全球农场动物种群的数据，以及公开报告这些数据的42个国家的抗生素销售数据进行了交叉引用。由此，他们推断了其余187个国家的趋势。

各国抗生素消费量。图表显示，2020年中国抗菌药物消费量居世界前十。

资料来源:R. Mulchandaniet al。公共科学图书馆水珠。公共卫生3.， e0001305 (2023)

该团队计算出，非洲的抗生素使用量可能是WOAH报告的两倍，亚洲的抗生素使用量比报告的高50%。作者将此归因于这些地区的许多国家没有对WOAH调查做出回应。在计算中考虑到这些因素，作者估计，到2030年，全世界每年将在牲畜中使用约107500吨抗生素，而2020年这一数字略低于10万吨。抗生素的使用在亚洲最高，尤其是中国(见“各国抗生素消费量”)，这一趋势预计将持续到2030年。研究人员还估计，由于对肉类产品的需求增加，抗生素的使用将在非洲增长最快，在2020年至2030年期间增长25%。

然而，Mulchandani警告说，在42个数据共享国家中，大多数都是高收入国家，这意味着他们使用的抗生素类型和目的可能不能代表所有国家。

去年11月在阿曼马斯喀特举行的抗微生物药物耐药性部长级会议上，包括俄罗斯和印度在内的39个国家承诺到2030年将其抗微生物药物的农业使用减少30-50%。总部位于爱荷华市的非营利组织“保持抗生素工作”(Keep antibiotic Working)的项目主任史蒂文·罗奇(Steven Roach)说，即使这一目标没有实现，该协议也意味着这些国家更有可能开始公布抗生素使用的基线数据。他说:“这表明，如果有全球意愿，就有可能真正减少温室气体排放。”与此同时，他补充说，最新研究中使用的方法类型是获得全球抗生素使用情况的唯一途径。

Van Boeckel说，在未来，他的团队将模拟一些场景，比如如果更多的国家采用与瑞典类似的更严格的抗生素分配方法会发生什么，瑞典要求在动物身上使用抗生素时必须有兽医的处方。他补充说，使使用数据更易于公开，可能导致对那些没有负责任地使用抗生素的国家和农业生产者加强问责。